函館の夜

金曜日の17時に診療を終えて、車をとばし函館国際ホテルの講演会に出かけました。
ギリ19時に到着し、講演会に間に合う。
終えてから行ったお店は海光房。
以前ここでマコガレイの刺身を食べて絶品だったことを期待して注文したら、マコガレイは入荷していないとのこと。
がっかり。
しかしそれ以外にも美味いものはあり。堪能して帰ってきました。
思うに函館で飲むのは今年初めて。
息子が函館の学校にいた時は月に１度は来ていたのですが。

函館の空気は独特の清涼感があります。
四方を海で囲まれているためなのでしょう。

いい一夜でした。

縁

最近、すっかり蕎麦に凝リ始めた自分。
さらに今は新蕎麦の時季なので、この時を逃してはなるまいなのです。
今回初めて行ったお店が室蘭にある蕎麦屋「縁（えん）」。
いつも混んでいるので、すんなり入れたのはラッキーでした。
写真は鴨焼きせいろ。
蕎麦はそばつゆで食べてもいいのですが、店員さんが鉄板の鴨汁に蕎麦をつけて食べても美味しい、と教えてくれました。
やってみるとこれが実に美味い！！
普通の鴨せいろもありますが、こちらではこのようなマネはできないので注意です。
このお店は夜まで営業していません。
蕎麦がなくなり次第、店じまい。

蕎麦屋で一杯

10月に入ると釣りにはさっぱり行かなくなりました。
週末は学会・講演会に出かける今日この頃。
そしてお楽しみがその後での飲み会。
今日は狸小路市場にある蕎麦屋「ごん」に初めて行ってみました。
以前から蕎麦屋で一杯に憧れていたのですが、道内の蕎麦屋は14:00くらいに閉店となるので、じっくりと酒を飲める蕎麦屋が極めて少ない。
ここ「ごん」は深夜まで営業しているので嬉しい限りです。
さらに料理が美味い！写真は鴨肉炙りですが、板わさやサザエの壺焼き、そして蕎麦、全て吟味された食材を用いて絶品でした。日本酒も名前忘れたけどスッキリ味で良し。
また行こうっと。