ひさびさのふぐ

先日、札幌に私用で出かけた際、医大時代の友人とススキノに飲みに行きました。
「何にする？」
二人で相談した結果が「ふぐ」。
自分的にはふぐは１年前の東京で食べて以来であります。
久々ということもあり旨いのなんのって！！
調子に乗って「てっさ」を２皿ペロリ。
続いてふぐのから揚げ、白子焼き、焼きふぐ、てっちりなどなどが続き、最後の〆となるふぐ雑炊の頃には腹一杯でギブアップ。
翌朝、起きた時につくづく後悔しました。
ふぐ雑炊、食べたかった、、、、、、、、

ふぐは日本酒が合う、と言いますが自分的には冷たいビールが一番合います。
ふぐさん。また、いつかね、、、