2010年7月20日火曜日

磯舟




























































































合歓の郷から車で15分ほど。
浜島町にある居酒屋「磯舟」で夕食。

まずは、初体験。
うつぼ料理。

うつば料理といえば、高知が有名なのですが、ちゃんとここ伊勢志摩にもあることは下調べ済み。
うつぼの唐揚げ。
実は薄いけど、皮がモチモチして旨い!期待通りです。

続いて、うつぼ焼き。
なぜ細かく切った料理になるのかというと、うつぼは小骨が多いので切って料理するのだとか。

そして生鰹。
戻りではなく、初鰹なのですが、油がのってこれも良し。

出ました!栄螺のつぼ焼き。
栄螺の良さはほろ苦さにあり。
子供たちには、まだ解らないだろうな。この旨さ。

〆はシイラの干物とご飯。
シイラって大きいものしかイメージがなかったので、この小振りさはちょっと意外。
でも実に旨い干物でした。

今日の料理のナンバーワン。

ごちそうさまでした。

合歓の郷




































































「合歓の郷」
ようやっと到着しました。

これ読めます?
合歓。
「ごうかん」と読んではイケません(笑)。
「ねむ」と呼びます。

志摩半島にある総合リゾート施設。
開園は1967年。
かってはヤマハが経営していたのですが、2007年に三井不動産に譲渡された経緯があるようです。

宿泊したのはエクシード合歓の郷。
本当はヴィラ合歓の郷に宿泊したかったのですが、満員で断念。

それにしても広い!
なので、敷地内はカートで移動します。

ここに来たかった理由はひとつ。
子供らと虫採り。そして志摩の食べ物。

さっそくショウリョウバッタやカマキリをゲット。

それにしても暑い。
暑いというより、熱気ですな。こりゃ。

採集中もしたたる汗。
こんなに汗かいたのは久々だった。(また続く)

伊勢志摩へ

























































































7/12 土曜日。
朝5:30に伊達を出発。
AM7:30千歳初セントレア行きで向かいました。

セントレア。中部国際空港。
開通して5年。初めて行きました。

空港ロビーに着くと、人気が少ない?心無しか、寂しいような。

セントレアに在る船着き場から、エアポートラインで三重県の津へ。
そこから近鉄で鳥羽まで。

そして鳥羽駅でレンタカーに乗って、宿泊地の志摩「合歓の郷」へ。

途中、今回の旅行の目的のひとつ。
「伊勢うどん」を食べる。

このうどん、太くて、ツユが濃く少なめ。
混ぜるとあっと言う間に、麺が染まります。

お味は?
旨いです。

腹ごしらえが終了して、いざ志摩へ。

梅雨明けで天気は最高、っていうか気温31°。
暑すぎる。

それにしても道はクネクネ、狭い。
これって本当に国道なの〜!!!!(続く)

2010年7月16日金曜日

カワハギ





















カワハギ。
北海道では、あまりなじみのない魚です。

先日、某回転寿しの生け簀に泳いでいたのを発見!
食べたいなと思い、メニューを見ると「な〜い」。
カワハギはお造りにするのに手間がかかりそうだなと思いつつ、あたりを見渡すと
幸い、人気の少ない午後3時頃だったので、これはイケると思いつつ、店員さんに「食べれる?」と聞いてみたところOK の返事。1匹をお造りにしてもらいました。

実は食するのは、初めて。

まずは身から。
お〜っ!何と言うモチモチ感。
これは、ヒラメ、いやいやフグよりもシコシコしているじゃあないですかア。
身自体の味も、トラフグちゃんに負けない気がします。

そして噂のキモ。
「‥‥‥」

う、旨過ぎ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い!!!!!!!!!!!!!!!!!

ちょっとヤバイっすよ。これ。
今まで、これを知らずに人生を送ってきたことに非常に後悔するくらい美味しかった。

よーく考えると、肝も身も生でこれだけ堪能できる魚っていないのでは。

悔やまれることが、もうひとつ。

これで一杯やりたかったなア。
お昼だし、車で来たので、もち断念。

友達に聞いたところ、伊達でもウマズラカワハギが釣れるそうで、今度狙いに行きます。
でも。このカワハギくんはウマズラではないような、、、、。ウマズラって、うまいんだろか?

『皮剝の、身か肝かを問う季節感』

2010年7月15日木曜日

オカガニ







































このカニはペットです。新潟のショップからネットで買いました。

今度はカニかい!!?と言われそう(笑)
でもカニを飼うには訳あるんです。

大きい。
甲羅だけでも幅15cmはあります。

ハサミもデカ。
挟まれたら、大けがをすること、間違い無し。

触るときは緊張します。

2年前、石垣島に旅行に行ったとき、夜、ビーチの傍の芝生の上にいたオカガニを捕まえてきました。
そのときは素手だったので、格闘になりました。
手からは血がタラタラ。

北海道に連れて帰り、飼育を開始。はじめは奥病で、人の姿を見ると隠れていましたが、慣れてくるとエサをもらいに出てくるようになりました。
そうなると、昔の格闘も許してあげるくらい可愛くなります。
それから2年間飼育していましたが、先日死んでしまいました。
たかがカニだったのですが、なぜか空しくって。

今回のオカガニくんは2代目となります。
まだ心許してもらえません。

まあ、気長にお付き合いしますか。

『秋月に、蟹と戯れフサキの浜』

PS:旨いらしいっすヨ、このカニ


2010年7月11日日曜日

爆釣問題〜黄金沖編



















































今日は朝4時に出発の舟釣り。

実は3年ぶりだったりして。

今回は小6の長男も初参加。
パパとしては、船酔いしないかと、ちょっと心配モードでした。

しかし!
今日は入れ喰い状態。

ソウハチ、マガレイを主にカジカなど当たりが結構来ました。

長男は初舟釣りなのに、ダブルで釣るなど船酔いなんてどこ吹く風。

マジ、楽しかったです。

問題は釣ったカレイの処理。

家に帰って、嫁さんと総出で一夜干し作りました。

釣れたカレイは計70匹。

大きいやつは刺身に。残りは焼きます。煮魚は嫌いなんで。

でもこんなに釣れたのは久しぶり。息子と一緒のこともあり、ホント楽しかった!!!
幸せです。

『遥かなる街の景色に鰈釣り』

2010年7月10日土曜日

Lexus CT200h

















今ちょっと気になっている車あり。
今年2月に発表されたLexus CT200h。

実は自分は5ドアハッチバックモデルの車を所有したことがない。
ハイブリッドの車を所有したことがない。

そのいずれも満たしてくれるところがイイかな。

一時、AudiQ5に魅了されたこともあったのですが、、、、

Lexus CT200hはLEXUS初の5ドアハッチバックモデルで、プレミアムコンパクトセグメント初のフルハイブリッドモデル。

来年1月に発売予定で、予約は今年10月頃から。
AudiのQ5よりも全長は30cm小さい。
予想価格も350〜450万円くらいで、AudiQ5よりリーズナブル。

AudiTTを売り払って乗り換えようと思案中です。