2016年7月8日金曜日

ロッジ



最近、料理道具がたのしい。
今、ハマっているのがミニスキレット。
簡単に言えば小さな「鉄製」のフライパンだ。
ところがこれが実に優れもの。
フライパン自体大きくて意外と不便。
しかしミニスキレットはちょこちょこと冷蔵庫の余り物で料理をするのにフライパン様のご登場まで必要としない。
しかも小さいのでそのまま食卓テーブルに出してもカッコイイのだ。ちょっとしたビストロ感が味わえる。
鉄製?と聞いて眉をひそめる方もいるかも。
そう。鉄製フライパンも自分のものにするのには時間がかかるのだ。
しかし使いこなし自分のものになったとき最高のパフォーマンスを演出してくれます。

100円ショップでもニトリでも売ってます。しかし自分が好きなメーカーは「ロッジ」。
IH対応もありです。

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