木曜日の午後。
仕事を終えて、車で札幌へ。
今日の目的はここ。
円山にある居酒屋?SHIRO。
予約していないと入店は難しいかも。
このお店は焼き鳥メインなのですが、比内地鶏の焼き鳥が旨い。
しかもお酒はワイン。
ちゃんとソムリエが付きます。
ワインと焼き鳥がこんなに合うもんだとは正直知らなかった。
しかもトドメはこのラーメン。
なんと1日4食限定という代物。
地鶏のコラーゲンがたんまし入っていて、なんともいえないコクとウマ味。
友人のマンションに泊まり、翌朝5時に札幌を出て伊達に帰って来た。
我ながらよくやります。いい年して。
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