2010年1月30日土曜日

おでんの季節

今年は寒い日が多い。
となると食べたくなるのが、鍋とともにもうひとつ。「おでん」

自分としては、濃い醤油味の「関東炊き」派。
大根などが真っ黒く煮込まれたあれです。
でもこういうおでんは少なくなりました。
今は関西の薄味が上品な印象があるのか、おでんの主流になっています。

おでんが食べたい場合、どうするか?
やはり手頃なのは隣にあるLOWSON。本格的に食べたい場合は、やはり食べに行くか、家でつくる。

おでんはヘルシーな食べ物でもあります。
北海道は屋台がほとんどないのですが、一度でいいので屋台でおでんを食べてみたい。

「おい、オヤジ。ガンモひとつ!」って注文するなんてイイなあ。

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